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Das Güde The Knife Carbon ist ein außergewöhnliches Kochmesser. Der Messergriff ist kurz und daher ist es unvermeidlich, dass man dieses tolle Kochmesser über den Griff hinweg am Klingenrücken hält. Je nach Bedarf kann die Klinge "verkürzt" werden. Das Güde The Knife Carbon gleitet mit einer Leichtigkeit durch das Schnittgut.

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Die Form ist äußerst ungewöhnlich und wohl durchdacht: Der Griff ist äußerst kurz und zwingt dazu, dass das Güde The Knife über den Griff hinweg an dem Klingenrücken gegriffen wird. Dies ist oft bei Profiköchen zu sehen. Here you find the legendary Guede knives from Solingen for all hobby cooks and professionals - original manual work since 4 generations! Solingen - Guede. The knives. No compromises since four generations. Since the end of the 80's the great-grandchild of Karl Guede, Dr. Born, leads the enterprise in 4.

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